ひじきのさっと煮しょうが風味

25 kcal (1人分)

手早く作る

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みんなのひろば ビストロめいきん(2005.5) より

材料

■ 4人分 ■
ひじきドライパック・・・1缶
・めんつゆ・・・80cc
・酒・・・大1
・しょうが・・・親指大1個

作り方

(1)めんつゆをお好みの濃さに薄めて煮立てる。
(2)ひじきを入れ中火で少し煮て、酒を入れる。
(3)最後にしょうがのみじん切りを加えて、火を止める。

ワンポイント

甘くないのでさっぱりとしており、しょうがの香りで美味しくいただけます。