まけてもカツ！

215 kcal

手早く作る

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みんなのひろば ビストロめいきん(2001.05) より

材料

■ 4人分 ■
食パン・・・4枚(好みの厚さで)
とんカツ・・・2枚(お惣菜または夕食の残りなど)
キャベツ・・・適宜
サラダ菜・・・適宜
・ソース
・マヨネーズ

作り方

(1)食パンは耳を切り落としてマヨネーズ(大人向きには辛子入りマヨネーズ)をうすく塗る。このときパンが厚いようなら､めん棒などであらかじめ押さえておくと巻きやすい。
(2)パンをラップの上にのせ、サラダ菜・キャベツの千切りを適量のせる。
(3)とんカツは食べやすい(巻きやすい)大きさに切って､ソースをからませ､パンにのせる。
(4)ラップごとパンを巻き、形をなじませる。切るときはラップの上から切ると、くずれません。

ワンポイント

中身だけがこぼれてしまったりして、サンドイッチって小さな子どもには案外食べにくいので、巻いて食べやすいくしました。おやつ風に黒ごまクリームやジャムなどぬってもよいです。

調理時間:15分